“Emocionar antes que alimentar’’, la presentación adecuada de los
alimentos puede ser casi tan esencial como su preparación. Con una
carrera en medios audiovisuales en el Politécnico Grancolombiano de
Bogotá y en el Instituto Argentino de Gastronomía en Buenos Aires,
Ana Pinzón, food stylist, directora de arte en fotografía, creadora de
recetas y asesora de marcas, elabora platos esplendidos por medio del
color, forma y textura, presentando productos nuevos en el mercado o
tratando productos ya existentes.
Estando siempre al tanto de las últimas tendencias tanto en la
industria gastronómica como en la industria de la fotografía de
alimentos, fusiona día a día su trabajo como fotógrafa televisiva y a
manteles, junto con sus asistentes, fotógrafos y marcas da lo mejor de
10 años de experiencia en Argentina y 3 en Colombia; mezclando su pasión, buen
gusto y el profesionalismo al ser Colombiana.